Składniki na ryż na mleku z jabłkami:
- 2 szklanki ryżu
- 4 szklanki mleka
- 1 laska wanili
- 2 łyżki cukru
- 5 jabłek
- 3 łyżki cukru waniliowego (domowej roboty)
- cynamon
Ilość cukru jest dowolna, wszystko zależy od upodobań każdej gospodyni.
Wykonanie:
Założyć motylek, wsypać ryż, mleko, wanilię (rozkrawamy na pół i wydrążamy waniliowe kuleczki), nastawiamy Thermomix czas 30 min/temp. 90 stopni/obr.1.
Pod koniec gotowania dodajemy cukier. Przekładamy do innego naczynia.
Teraz przygotowujemy jabłka – obrane i pozbawione gniazd nasiennych jabłka i cukier umieszczamy w Thermomix i miksujemy czas 30 s/obr. 8. Możemy je chwile podgotować czas 8 min/temp. Varoma/obr.1.
Do żaroodpornych miseczek dajemy warstwę ryżu, jabłek i ryżu. Posypujemy cynamonem i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni na ok. 10 min.
Specjalnie dla mojego syna (smakosza ananasa) na sam wierzch daję plaster ananasa:)
