Bezy

Print Friendly, PDF & Email

Bezy przepis Thermomix

Składniki na bezy:

  • 4 białka
  • 200 g cukru
  • szczypta soli
  • 4 krople soku z cytryny

Wykonanie:

Zakładamy motylek i do naczynia Thermomix dajemy białka z solą. Ubijamy na sztywną pianę  czas 5 min/obr.4. Następnie dodajemy sok z cytryny, nastawiamy ponownie na 5 min/obr.4 i w trakcie pracy Thermomix dajemy stopniowo cukier.  Z ubitej masy formujemy ciasteczka lub za pomocą rękawa wyciskamy na blachę.

Wkładamy do rozgrzanego piekarnika do 140 stopni na ok  1 godziny. Bezy zostawiamy w piekarniku do wystygnięcia.

bezy thermomix

2 komentarze

  1. Anna
    • admin

Dodaj komentarz