Naleśniki z karmelizowana śliwką

Naleśniki z karmelizowana śliwką

Przepisy Thermomix.

Przepis na Thermomix TM31, Thermomix TM5, Thermomix TM6

NALEŚNIKI Z KARMELIZOWANA ŚLIWKA

Składniki:

  • 20 g klarowanego masła
  • 200 g mleka
  • 200 g wody gazowanej
  • 2 jajka
  • 200 g mąki
  • 1 łyżka esencji waniliowej
  • pół łyżeczki soli

Farsz:

  • 400 g sera białego
  • 20 g cukru waniliowego zrobionego w TM lub zwykłego cukru pudru i do tego ziarenka z połowy laski wanilii
  • 20 g śmietany

Karmelizowana śliwka:

  • 40 g cukru
  • 10 śliwek
  • opcjonalnie gałązka tymianku
Thermomix przepisy. Naleśniki z karmelizowaną śliwką

Wykonanie:

Do naczynia Thermomix wkładamy masło i podgrzewamy czas 3 min/80 stopni/obr.2.

Następnie dajemy pozostałe składniki i miksujemy czas 30s/obr.5.

Ciasto przelewamy do innego naczynia.

Wykonanie nadzienia:

Do czystego naczynia Thermomix dajemy ser biały, cukier i śmietanę. Miksujemy czas 15s/obr.7

Wykonanie karmelizowanej śliwki:

Śliwki myjemy, przecinamy na pół, wyciągamy pestkę. Na patelni rozpuszczamy cukier, czekamy jak lekko zbrązowieje. Dodajemy śliwki, kładąc je tak aby skórka była na górze i podlewamy mała ilością wody. Gotujemy ok 2 minut. Dla osób lubiących nowości smakowe polecam dodać mała gałązkę tymianku.

Naleśniki smażymy na rozgrzanej patelni. Ja smażę bez użycia dodatkowego tłuszczu ponieważ tłuszcz mam już w masie naleśnikowej. Wszystko zależy od tego jaka mamy patelnie.

Naleśniki smarujemy serem, zwijamy w rulon. Na naleśniki dajemy karmelizowane śliwki i polewamy sosem karmelowym.

Podsumowanie
recipe image
Nazwa przepisu
Naleśniki z karmelizowaną śliwką
Thermomix przepisy

Add Comment

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Wykryto blokadę reklam

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.

Powered By
Best Wordpress Adblock Detecting Plugin | CHP Adblock