Thermomix przepisy. Maślano-korzenne ciasteczka
Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 100 g cukru pudru
- 125 g zimnego masła
- 1 jajko
- 1 łyżka przyprawy korzennej
- 1 łyżeczka cynamonu
Wykonanie:
Wszystkie składniki umieszczamy w naczyniu Thermomix.
Wyrabiamy ciasto czas 15 s/obr. 5. Z przygotowanego ciasta formujemy kulę, zawijamy w folię i dajemy do lodówki na min. 60 min.
Na stolnicy posypanej mąka rozwałkowujemy ciasto na grubość ok 3 milimetrów i wykrawamy wzory. Dla ozdoby można użyć stempelków.
Pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni przez 8-10 min (wszystko zależy od piekarnika i trzeba ciasteczka obserwować i ewentualnie skrócić czas pieczenia)
