Pasta z bobu



Print Friendly, PDF & Email

Pasta z bobu Thermomix

Przepisy Thermomix

Składniki:

  • 250 g bobu
  • ząbek czosnku
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • łyżka soku z cytryny
  • 20 g oleju lub oliwy
  • sól
  • pieprz

dodatkowo:

  • 700 g wody do ugotowania bobu
  • 1 łyżeczka soli

Thermomix przepisy. Pasta z bobu.

Wykonanie:

Do naczynia Thermomix wlewamy wodę i wsypujemy sól. Na pokrywę Thermomix nakładamy przystawkę Varoma, wsypujemy bób. Nastawiamy Thermomix czas 30 min/obr 1/Varoma.

Musimy oczywiście sprawdzać miękkość bobu i od tego uzależnić czas. Jeżeli bób po 20 minutach będzie miękkki należy urządzenie wyłączyć i odwrotnie.

Przestudzony bób obieramy i umieszczamy w czystym naczyniu Thermomix. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, koperek, sól, pieprz,  olej i sok z cytryny.

Całość miksujemy czas 30s/obr.8.

Pastę możemy wykorzystać do kanapek, makaronów, jako farsz do pierogów lub kotlecików

Podobne przepisy

Add Comment