Ciastolina Thermomix

Thermomix przepisy. Ciastolina przepis.

Składniki:

• 100 g mąki pszennej
• 50 g soli
• 10 g oleju rzepakowego
• pół łyżeczki kwasku cytrynowego
• 60 g wody z rozpuszczonym barwnikiem
• kilka kropel aromatu do ciast (waniliowy, migdałowy lub pomarańczowy)

Thermomix przepisy. Ciastolina przepis na Thermomix

Wykonanie:

Do gorącej wody dajemy barwnik i mieszamy. Do naczynia Thermomix umieszczamy wszystkie składniki i wyrabiamy ciasto czas 3 min/Interwał.

Jeżeli ciasto wyjdzie zbyt twarde i kruche można dolać więcej wody o ok. 10 g i ponownie wyrobi ciasto. Zdarzyło mi się tak przy jednym kolorze stąd ta uwaga.

Poniżej instrukcja video.