Drożdżowa gwiazda z nutellą

Drożdżowa gwiazda z nutellą

Składniki na drożdżową gwiazdę:

  • 2 żółtka
  • 1 jajko
  • 100 g masła
  • 40 g cukru
  • 1 łyżka ekstraktu z wanilii
  • 1 1/2 miarki mleka
  • 500 g mąki
  • 15 g drożdży
  • szczypta soli
  • 200 g nutelli

Wykonanie:

Żółtka, jajko, masło, mleko i cukier umieścić w naczyniu Thermomix i wymieszać czas 2 min/temp. 50 stopni/obr.5 Następnie dodać drożdże, mąkę i sól. Wyrobić ciasto czas 3 min/poz. Thermomix/Interwał. Ciasto zostawić do wyrośnięcia na ok. 2 godziny (można krócej ale trzeba dodać więcej drożdży ok 30 g). Następnie ponownie wyrobić ciasto dodając ekstrakt z wanilii czas 1 minuta/poz. Thermomix/Interwał.

Ciasto dzielimy na 4 części, z każdą część wałkujemy w okrąg. Pierwszą część przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Smarujemy nutellą, i tak samo z drugą i trzecią warstwą. Ostatnią warstwę kładziemy i już nie smarujemy nutellą. Na środku koła odciskamy lekko szklanką okrąg, który będzie nam pomocny w wycinaniu. Okrągłe ciasto kroimy na pół, później połówki na połówki tak żeby było 16 nacięć. Następnie jak poniżej wykręcamy do dwa kawałki i końce lekko podwijamy.

Piec w nagrzanym piekarniku 180 stopni przez 20 minut, góra-dół.

drozdzowa_gwiazda

drożdżowa gwiazda thermomix

30 komentarzy

  1. Kam
  2. Agnieszka
    • admin
  3. Iwona
  4. natalia
  5. Agnieszka
  6. Anna
  7. Anna
  8. Anna
  9. Justyna
  10. Kasia
  11. Miroslawa
    • admin
  12. Barbara
  13. Kamila
  14. Kamila
  15. Iwona
  16. Ewa RUS

Add Comment

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Wykryto blokadę reklam

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.

Powered By
100% Free SEO Tools - Tool Kits PRO