Sernik z ricotty i mascarpone

Print Friendly, PDF & Email

Przepisy Thermomix.

Przepis na Thermomix TM31, Thermomix TM5, Thermomix TM6

SERNIK Z RICOTTY I MASCARPONE

Składniki:

  • 250 g sera mascarpone
  • 250 g sera ricotta
  • 50 g mleka w proszku
  • 30 g cukru pudru
  • 10 g mąki ziemniaczanej
  • 1 jajko
  • maliny

dodatkowo:

  • maliny
  • cukier puder
Thermomix przepisy. Sernik z ricotta i mascarpone.

Wykonanie:

Do naczynia Thermomix dajemy wszystkie składniki sernika. Miksujemy czas 30 s/obr 5.

Tortownicę o średnicy 18 cm wykładamy papierem do pieczenia.

Masę przekładamy do tortownicy o średnicy maksymalnie 18 cm. Jeżeli chcemy zrobić w większej tortownicy zwiększy proporcjonalnie ilość składników.

Na wierzch kładziemy maliny. Pieczemy w nagrzanym piekarniku 160 stopni przez 60 min.

Sernik pozostawić do przestygnięcia. Zimny sernik oprószyć cukrem pudrem.

Na drugi raz kiedy będę piec sernik dodam również ziarenka wanilii.

Thermomix przepisy. Sernik.

2 komentarze

  1. Aga
    • admin

Dodaj komentarz