Bułeczki ze szpinakiem

Bułeczki ze szpinakiem

Przepisy Thermomix.

Przepis na Thermomix TM31, Thermomix TM5, Thermomix TM6

BUŁECZKI ZE SZPINAKIEM

SKŁADNIKI:

  • 150 g wody
  • 20 g świeżych drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • 300 g mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 20 g oliwy
  • 60 g liści szpinaku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 20 g startego sera parmezan
Bułeczki ze szpinakiem. Thermomix przepisy.

WYKONANIE:

Do naczynia Thermomix wlewamy wodę. Dodajemy drożdże z cukrem i mieszamy czas 2 min/37 stopni/obr.3.

Dosypujemy mąkę, sól i oliwę, wyrabiamy ciasto czas 3 min/Interwał.

Ciasto zostawiamy w misie Thermomix do wyrośnięcia na ok. 30 min.

Ponownie wyrabiamy ciasto czas 1 min/Interwał.

Ciasto wałkujemy do kształtu prostokąta.

Do naczynia Thermomix wlewamy oliwę, dodajemy liście szpinaku i miksujemy czas 15s/obr.5. Rozdrobnionym szpinakiem smarujemy powierzchnię ciasta. Posypujemy startym parmezanem. Ciasto zwijamy w rulon i kroimy na 12 kawałków.

Każdy kawałek kładziemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Zostawiamy na 30 minut do wyrośnięcia.

Bułeczki pieczemy w nagrzanym piekarniku 180 stopni – ok 20-30 minut.

Zapraszam do oglądnięcia filmu:

Add Comment

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Wykryto blokadę reklam

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.

Powered By
Best Wordpress Adblock Detecting Plugin | CHP Adblock