Pieczona owsianka z borówkami Przepis Thermomix
Składniki:
- 250 g sera białego
- 2 jajka
- 40 g cukru pudru
- 150 g gęstego jogurtu
- 100 g płatków owsianych
- 100 g borówek (mogą być mrożone) plus kilka na wierzch
Dodatkowo:
- oliwa
- cukier puder do posypania
Wykonanie:
Do naczynia Thermomix dajemy ser biały, jajko i cukier. Miksujemy na gładką masę czas 1 min/obr.8. Dodajemy jogurt i ponownie mieszamy czas 30 s/obr.8.
Następnie dodajemy płatki owsiane i borówki mieszamy czas 30 s/obr. wsteczne 3.
Formę o wymiarach 20×15 smarujemy delikatnie oliwą i wykładamy masę. Lekko ugniatamy i na wierzch dajemy jeszcze kilka borówek.
Owsiankę pieczemy 30 minut w temp 180 stopni.
Po wyjęciu z piekarnika owsiankę pozostawiamy do przestygnięcia. Posypujemy cukrem pudrem.
Owsianka smakuje równie dobrze na ciepła jak i na zimno. Owsiankę można przygotować wieczorem a rano jeść na śniadanie lub zabrać do pracy. Z podanych składników wychodzi 2 porcje.