Kotleciki z jajek

Kotleciki z jajek

Składniki na kotleciki z jajek

  • 8 ugotowanych jajek
  • 1 całe surowe jajko
  • cebula
  • czerstwa kajzerka
  • poszatkowana natka pietruszki (mała garść pietruszki)
  • olej do smażenia
  • sól, pieprz

Składniki na panierkę:

  • bułka tarta
  • 2 surowe jajka

 

Cebulę szatkujemy w Thermomix 10 s/obr.6 wlewamy olej i smażymy 5 min/temp. 90 stopni/obr.2. Następnie dodajemy pozostałe składniki: jajka, namoczoną wcześniej bułkę, poszatkowaną natkę pietruszki oraz sól i pieprz do smaku. Nastawiamy Thermomix na 1 min/obr 6 i z pomocą kopystki miksujemy.

Z tak przygotowanej masy formujemy kotleciki obtaczamy w jajku j bułce i smażymy z obu stron na rumiany kolor. Ja kotleciki podaję z sosem chrzanowym, ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty.

 

Add Comment

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Wykryto blokadę reklam

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.

Powered By
100% Free SEO Tools - Tool Kits PRO