Pączki z ricottą . Przepisy Thermomix.

Pączki z ricottą

Print Friendly, PDF & Email

Przepisy Thermomix. Przepis na wszystkie modele Thermomix

Składniki na ok 25 mini pączków:

  • 3 jajka
  • 90 g cukru
  • 250 g maki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 200 g ricotty

dodatkowo:

  • olej do smażenia
  • cukier puder do posypania
Thermomix przepisy. Paczki z ricotta.

Wykonanie:

Do naczynia Thermomix zakładamy motylek. Wlewamy jajka i wsypujemy cukier. Mieszamy czas 3 min/obr.4.

Wyjmujemy motylek i wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia oraz ricottę. Mieszamy czas 1 min/obr.4.

Ciasto po wymieszaniu będzie klejące i ciężko z niego uformować paczki. Dlatego dłonie posmarujmy delikatnie olejem i wtedy z ciasta formujmy małe paczki (25 szt mi wyszło). Paczki odkładamy na papier do pieczenia.

Paczki smażymy na rozgrzanym oleju. Paczki w oleju same się przewracają.

Po wystygnięciu paczki posypujemy cukrem pudrem.

Dodaj komentarz