Po zielonym i dyniowym cieście na pierogi tym razem ciasto na pierogi z dodatkiem mleka kokosowego
Składniki na kokosowe ciasto na pierogi:
- 120 g mąki pszennej
- 60 g mleka kokosowego
- szczypta soli
Wykonanie:
Do naczynia Thermomix wlewamy mleko i podgrzewamy czas 2 minuty/temp 90 stopni/obr.2. Następnie wsypujemy mąkę z solą i mieszamy ciasto czas 1 min/obr.6
Ciasto formujemy w kulę, przykrywamy folią i odstawiamy do lodówki na ok.15 minut.
Z podanego przepisu wychodzi 20 pierogów. Ja zrobiłam kokosowe pierogi z serowym nadzieniem.
