Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej

Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej

Składniki:

  • 150 g ugotowanej kaszy jaglanej (ok 3/4 szklanki)
  • 250 g kalafiora
  • szczypta pieprzu
  • 1 łyżeczka curry
  • bułka tarta i otręby pszenne do obtoczenia
  • 1 jajko

Wykonanie:

Do naczynia Thermomix wlewamy wodę 500 g, dajemy 1 łyżeczkę soli. Na nakładkę Varoma dajemy różyczki kalafiora. Parujemy czas 25 min/Varoma/obr.1

Kalafiora pozostawiamy do odcieknięcia.

Do naczynia Thermomix dajemy kaszę jaglaną, kalafiora, pieprz, curry i mieszamy czas 15s/obr.4. Możemy dosolić kotlety. Ważne jest aby kalafior był pozbawiony wody aby kotleciki nie były zbyt mokre i dały się łatwo formować.

Z masy formujemy kotlety i obtaczamy w panierce czyli w bułce wymieszanej z otrębami i jajku. Z podanych proporcji wyszło mi 5 kotletów. Smażymy na rumiano z obydwu stron.

Przepisy Thermomix. Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej.

Przepisy Thermomix. Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej.

Add Comment

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Wykryto blokadę reklam

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.

Powered By
100% Free SEO Tools - Tool Kits PRO