Zupa cebulowa

Print Friendly, PDF & Email

Potrzebne składniki na zupę cebulową:

  • 100 g cebuli,
  • 2 kostki rosołowe (najlepiej zrobione w Thermomixie),
  • 100 g jogurtu naturalnego,
  • 100 g śmietany,
  • 20 g mąki pszennej,
  • 100 g serka topionego,
  • 500 g wody,

Do smaku groszek ptysiowy i koperek.

Przygotowanie:

Wszystkie składniki oprócz wody wkładamy do naczynia i miksujemy ustawiając czas 40s/obr 7. Następnie dodać wodę i gotować 10 min/obr.2/temp. 100 stopni.

Po skończonym czasie nałożyć miarkę i zmiksować całość zupy czas 15 s/obr 7.

Następnie zupę na talerzu posypać koperkiem i dodać groszek ptysiowy lub grzanki.

Jeżeli zupa będzie gęsta należy dolać wody.

1 komentarz

  1. Barbara

Dodaj komentarz