Składniki:
- 250 g mięsa drobiowego
- 1 łyżeczka suszonej mięty
- 1 łyżka posiekane natki pietruszki
- 1 żółtko
- 2 łyżeczki bułki tartej
- sól, pieprz
Pokrojone mięso umieszczamy w naczyniu Thermomix i robimy mielone mięso czas 30 s/obr.5 (wszystko zależy od mięsa – wtedy należy wydłużyć czas lub zwiększyć obroty). Następnie dodajemy pozostałe składniki i mieszamy na jednolitą masę czas 30 s/obr.5
Z przygotowanej masy robimy kuleczki i wrzucamy na rozgrzany tłuszcz i obsmażamy. Podajemy z sałatą i pomidorami lub inną ulubioną sałatką.
wyglądają bardzo obiecująco
i tak smakują 🙂