Drobiowe frykadelki

Print Friendly, PDF & Email

Składniki:

  • 250 g mięsa drobiowego
  • 1 łyżeczka suszonej mięty
  • 1 łyżka posiekane natki pietruszki
  • 1 żółtko
  • 2 łyżeczki bułki tartej
  • sól, pieprz

Pokrojone mięso umieszczamy w naczyniu Thermomix i robimy mielone mięso czas 30 s/obr.5 (wszystko zależy od mięsa – wtedy należy wydłużyć czas lub zwiększyć obroty). Następnie dodajemy pozostałe składniki i mieszamy na jednolitą masę czas 30 s/obr.5

Z przygotowanej masy robimy kuleczki i wrzucamy na rozgrzany tłuszcz i obsmażamy. Podajemy z sałatą i pomidorami lub inną ulubioną sałatką.

2 komentarze

  1. Marcjanna

Dodaj komentarz