Składniki:
- 250 g zielonych szparagów
- 50 g rukoli
- 1 ząbek czosnku
- 50 g twardego długodojrzewającego sera
- sok z pół cytryny
- sól do smaku
- oliwa ok pół miarki Thermomix
Wykonanie:
Szparagi bardzo dokładnie myjemy, zwłaszcza końcówki. Odcinamy zdrewniałe końce. Szparagi wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy ok. 3 minut. Szparagi odsączamy z wody. Do naczynia Thermomix dajemy ser i miksujemy czas 20s/obr.6. Następnie dodajemy pozostałe składniki i miksujemy na gładką masę czas 1 min/obr 8.
Pesto ze szparagów i rukoli. Thermomix przepisy.
Podsumowanie
Nazwa przepisu
Pesto ze szparagów i rukoli
Thermomix przepisy
