Składniki:
- 250 g ugotowanych ziemniaków
- 200 g cebuli
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżka masła
- 300 ml bulionu drobiowego
- 300 ml mleka
- 50 g makaronu muszelki
- 70 g śmietany
- 4 łyżki pietruszkowego pesto
Wykonanie:
Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy masło oraz posiekaną cebulę i ziemniaki. Podsmażamy ok 10 minut. Przekładamy do naczynia Thermomix, dolewamy bulion i mleko. Podgrzewamy czas 15 min/tem. 100/obr. wsteczne.1. Dodajemy makaron i ponownie gotujemy czas 10 min/tem. 100/obr. wsteczne.1 Dodajemy śmietanę oraz pietruszkowe pesto. Mieszamy czas 10s/obr.wsteczne.3
