Składniki na pierogi ze szpinakiem:
składniki na farsz:
- 500 g mrożonego szpinaku
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 4 łyżki oleju
- szczypta gałki muszkatałowej
- 100 g sera fety
- sól i pieprz do smaku
Wykonanie farszu:
Do naczynia Thermomix dajemy cebulę i czosnek kroimy czas 5 s/obr.5. Dodajemy olej i podsmażamy czas 4 min/100 stopni/obr.2. Dodajemy odciśnięty szpinak, gałkę muszkatołową, pieprz i ponownie smażymy czas 5 min/100 stopni/obr.2. Do zimnej masy szpinakowej dajemy ser i mieszamy czas 20s/obr.4. Masę można dosolić.
Składniki i wykonanie ciasta tutaj – zielone ciasto na pierogi thermomix
