Przepisy Thermomix. Bułeczki z ziołami i mozarellą.
Składniki:
- 100 g sera białego
- 35 g masła
- 70 g mleka
- 1 łyżeczka soli
- 250 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 15 g świeżych ziół (oregano, tymianek, rozmaryn, bazylia)
- 10 kulek mozarelli
Bułeczki z ziołami i mozarellą. PRzepisy Thermomix.
Wykonanie:
Do naczynia Thermomix dajemy ser biały, masło, mleko i sól. Mieszamy czas 15s/obr.6. Kopystką zgarniamy masę ze ścianek naczynia.
Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia oraz posiekane drobno zioła. Wyrabiamy ciasto czas 3 min/Interwał.
Ciasto przekładany na tłusty blat i dzielimy na 10 części. Z każdej części robimy okrągły placek, na środek dajemy kulkę mozarelli i dokładnie sklejamy. Formujemy bułeczkę.
Bułeczki przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w nagrzanym piekarniku 200 stopni 15-20 minut.
Poniżej zapraszam na videoprzepis.
