Chleb z ziarnami słonecznika, dyni i siemienia

Chleb z ziarnami słonecznika, dyni i siemienia

Thermomix przepisy. Chleb z ziarnami słonecznika, dyni i siemienia.

Przepis na Thermomix TM31 i Thermomix TM5

Składniki:

  • 300 g wody
  • 1 łyżeczka cukru
  • 20 g świeżych drożdży
  • 100 g mąki pszennej razowej
  • 400 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka soli
  • 20 g oliwy
  • 100 g mieszanki ziaren słonecznika, dyni i siemienia lnianego

Thermomix przepisy. Chleb z ziarnami.

Wykonanie:

Do naczynia Thermomix dajemy wodę, drożdże i cukier.  Mieszamy czas 3 min/37 stopni/obr.3.
Następnie dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto czas 3 min/Interwał. Zdejmujemy pokrywę, naczynie Thermomix przykrywamy ścierką i zostawiamy na 20 minut do wyrośnięcia.

Następnie ponownie wyrabiamy ciasto czas 30s/Interwał.

Blaszkę lub garnek żeliwny smarujemy dokładnie oliwą i przekładamy ciasto. Ciasto jest dosyć klejące dlatego pomagamy sobie kopystką.

Naczynie z ciastem przykrywamy i zostawiamy do wyrośnięcia na 30 min.

Chleb pieczemy w nagrzanym piekarniku do 200 stopni przez 30 minut.

One Response

  1. Iwona

Add Comment

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Wykryto blokadę reklam

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.