Bułki z suszonymi pomidorami

Bułki z suszonymi pomidorami
Print Friendly, PDF & Email

Składniki na 8 bułek

  • 225 g mąki pszennej
  • pół łyżeczki soli
  • 25 g drożdży
  • 100 g roztopionego i wystudzonego masła
  • 3 łyżki ciepłego mleka
  • 2 jajka
  • 50 g suszonych pomidorów

Wykonanie

Pomidory umieszczamy w naczyniu Thermomix i miksujemy czas 20 s/obr. 4-5. Przekładamy pomidory do innego naczynia a do czystego naczynia Thermomix umieszczamy wszystkie pozostałe składniki (bez pomidorów!) Wyrabiamy ciasto czas 5 min/poz. Thermomix/Interwał. Zostawiamy ciasto w naczyniu do wyrośnięcia na 1 godzinę. Po tym czasie ponownie wyrabiamy ciasto czas 5 min/poz. Thermomix/Interwał. Po ok 3 minutach wyrabiania ciasta dodajemy stopniowo pomidory. Tak przygotowane ciasto dzielimy na 8 części i formujemy bułeczki. Bułeczki umieszczamy na blaszce i dajemy do rozgrzanego piekarnika do 230 stopni. Pieczemy ok 15 minut do zarumienia się bułek.

Bułki są bardzo aromatyczne i można jej jeść nawet z samym masłem.

One Response

  1. Ela

Add Comment

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Wykryto blokadę reklam

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.