Składniki na 6 drożdżówek motylków
- 300 g mąki pszennej
- 15 g świeżych drożdży
- 20 g cukru plus 1 łyżka
- 1 jajko
- 120 ml mleka
- 30 g masła
- szczypta soli
- 120 g chałwy
- 1 jajko
Wykonanie:
Do naczynia Thermomix dajemy mleko, łyżkę cukru i drożdże. Całość podgrzewamy i mieszamy czas 3 min/obr.3. Zostawiamy na 10 minut. Po tym czasie dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto czas 3 min/poz. Thermomix/Interwał. Ciasto wyjmujemy i odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 1 godzinę.
Do czystego naczynia Thermomix dajemy chałwę i jajko i mieszamy czas 30s/obr.4-5
Sposób wykonania motylka poniżej
Drożdżówki pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni ok 25-30 minut.
Źródło: mojewypieki.com
Mniammm, a jak zrobić chałwę?
Ja kupiłam na Ukrainie gotową chałwę w takim dużym bloku. Ale można zrobić chałwę z uprażonych ziaren sezamu. Niestety nie robiłam.
A ile motylków wychodzi z tej porcji ?
Ilość motylków podana jest w przepisie w składnikach. Wychodzi 6 szt.