Mascarpone z truskawkami, kiwi i posypka bezową

Mascarpone z truskawkami, kiwi i posypka bezową
Print Friendly, PDF & Email

Składniki:

  • 250 g serka mascarpone
  • 100 g śmietany
  • 80 g  cukru pudru
  • 300g truskawek (mogą być mrożone)
  • 2 szt kiwi
  • kilka sztuk bez do pokruszenia na wierzch
  • kilka ciasteczek korzennych

 Sposób przygotowania:

Do naczynia dajemy ciasteczka korzenne i rozbrabniamy czas 10 s/obr. 6 wysypujemy bezpośrednio do pucharków

Następnie miksujemy truskawki (jeżeli są mrożone to musimy je rozmrozić) czas 15 s/obr.6 i przelewamy bezpośrednio do pucharków,myjemy naczynie Thermomix i tak samo jak truskawki miksujemy kiwi z cukrem ( cukru w zależności jak kto lubi) czas 20 s/obr. 6 Zmiksowane kiwi przelewamy do osobnego naczynia i odstawiamy.

Naczynie Thermomix myjemy i w czystym i suchym naczyniu robimy krem mascarpone. Najpierw dajemy cukier i miksujemy na cukier puder czas 20 s/0br. 9, następnie dolewamy śmietanę i miksujemy czas 2 min/obr. 5. Na sam koniec ustawiamy Thermomix na czas 3 min/obr. 5 i dodajemy stopniowo ser mascarpone.

Tak przygotowaną masę umieszczamy na truskawkach.

Następnie na masę mascarpone dajemy zmiksowane kiwi, posypujemy rozkruszonymi bezami i……. Smacznego

Add Comment

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Wykryto blokadę reklam

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.