Chlebek ziołowy

Chlebek ziołowy
Print Friendly, PDF & Email

Składniki na kekesówkę:

Składniki na ciasto:

  • 300 g mąki
  • 150 g letniej wody
  • 20 g drożdży
  • szczypta cukru
  • pół łyżeczki soli
  • 25 oleju

Składniki na masło ziołowe:

  • 1 ząbek czosnku
  • 1 mała cebula
  • 15 g bazylii i natki pietruszki
  • 60 g miękkiego masła
  • pół łyżeczki soli

Wykonanie:

Do naczynia Thermomix dać wszystkie składniki na ciasto  i wyrobić czas 3 min/Interwał. Ciasto przełożyć do innego naczynia.

Do naczynia Thermomix dać zioła, czosnek, przekrojoną cebulę i zmiksować czas 10s/obr.5 Dodać masło oraz sól i wymieszać czas 25 s/obr.6.

Ciasto wałkujemy na kształt prostokąta. Smarujemy ciasto masłem ziołowym i kroimy w długie w miarę równe pasy. Każdy pas zwijamy w harmonijkę i umieszczamy w natłuszczonej keksówce. Zostawiamy na ok 5 minut.

Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 200 stopni przez 25 minut.

chlebek_ziolowy_thermomix

 

Add Comment

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Wykryto blokadę reklam

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.