Chlebek ziołowy

Chlebek ziołowy

Składniki na kekesówkę:

Składniki na ciasto:

  • 300 g mąki
  • 150 g letniej wody
  • 20 g drożdży
  • szczypta cukru
  • pół łyżeczki soli
  • 25 oleju

Składniki na masło ziołowe:

  • 1 ząbek czosnku
  • 1 mała cebula
  • 15 g bazylii i natki pietruszki
  • 60 g miękkiego masła
  • pół łyżeczki soli

Wykonanie:

Do naczynia Thermomix dać wszystkie składniki na ciasto  i wyrobić czas 3 min/Interwał. Ciasto przełożyć do innego naczynia.

Do naczynia Thermomix dać zioła, czosnek, przekrojoną cebulę i zmiksować czas 10s/obr.5 Dodać masło oraz sól i wymieszać czas 25 s/obr.6.

Ciasto wałkujemy na kształt prostokąta. Smarujemy ciasto masłem ziołowym i kroimy w długie w miarę równe pasy. Każdy pas zwijamy w harmonijkę i umieszczamy w natłuszczonej keksówce. Zostawiamy na ok 5 minut.

Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 200 stopni przez 25 minut.

chlebek_ziolowy_thermomix

 

Add Comment

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Wykryto blokadę reklam

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.

Powered By
Best Wordpress Adblock Detecting Plugin | CHP Adblock