Bagietka

Print Friendly, PDF & Email

Natchniona kupnem foremek do bagietek postanowiłam na pierwszy raz przygotować zwykłe pszenne bagietki.

Składniki na bagietkę:

  • 2,5 miarki ciepłej wody
  • 50 g drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • 500 g mąki pszennej
  • 40 g oleju
  • 1 łyżeczka soli

Najprostsze wykonanie – do naczynia dajemy wszystkie składniki i nastawiamy 2 min/obr Interwał ja to nazywam kłos:). Następnie zostawiamy ciasto na ok. 15 minut do wyrośnięcia. Po upływie tego czasu formujemy bagietki, ja zrobiła dwie bagietki o długości ok 30 cm i pozostawiamy znowu do wyrośnięcia na następne 15 minut.

Pieczemy w nagrzanym piekarniku ok 20 minut w temperaturze 210 stopni.

Dodaj komentarz