Ciasteczka z maszynki

Print Friendly, PDF & Email

Ciasteczka z maszynki, o fajnym lekko waniliowym smaku, można przechowywać w szczelnym pojemniku.

Składniki:

  • 200  g masła w temperaturze pokojowej
  • 130 g cukru pudru
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 300 g maki pszennej
  • 2 żółtka

Do naczynia Thermomix dajemy masło i ucieramy na gładką masę czas 4 min/obr.5-6. Następnie dodajemy cukier i sól i ponownie miksujemy czas 2 min/obr.5. Następnie nastawiamy Thermomix na czas 2 min/obr.5 i jak już maszyna chodzi dajemy żółtka i ekstrakt z wanilii. To samo robimy z mąką, najpierw uruchamiamy Thermomix czas 3 min/obr. 5 i powoli wsypujemy mąkę.

Tak przygotowane ciasto przekładamy do miski potrzebną część ciasta dajemy do maszynki a resztę chowamy do lodówki. Ciasteczka wyciskamy bezpośrednio na blachę do pieczenia.

Pieczemy w temperaturze 180 stopni ok 15 min (w zależności od piekarnika, ciasteczka muszą nabrać koloru).

thermomix waniliowe ciastka

 

 

Dodaj komentarz