Hot dogi

Składniki na hot dogi:

Ciasto:

  • 80 g mleka
  • 1 łyżka cukru
  • 20 g drożdży
  • 350 g mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 100 g margaryny
  • 1 łyżeczka soli

Nadzienie:

  • 10 długich parówek
  • 10 plasterków sera
  • ketchup

Dodatkowo na wierzch ciasta:

  • jajko
  • mak, kminek – do wyboru

Wykonanie:

Do naczynia dajemy mleko, cukier i drożdże nastawiamy 2 min/37 stopni/obr 1

Następnie dajemy pozostałe składniki mieszamy 10s/obr 6 a następnie wyrabiamy ciasto 1 min 30 s/znaczek Thermomix/kłos

Ciast ugniatamy jeszcze na stolnicy i dzielimy na 10 części i pozostawiamy na 15 minut do wyrośnięcia.

Gdy ciasto nieco podrośnie podzielone porcje wałkujemy tak aby można było położyć parówkę i uformować kształt sztangla.

Rozwałkowane ciasto smarujemy ketchupem, dajemy plaster sera żółtego i parówkę – formujemy kształt sztangla czy hot-doga.

Wierzch hot dogów możemy posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać np. kminkiem, makiem, sezamem.

Ostatnia czynność – wstawić do zimniego piekarnika, piec w temp. 180 stopni ok 20 minut do czasu gdy się zrumienią.

Smacznego.

 

VN:F [1.9.11_1134]
Rating: 6.2/10 (18 votes cast)

Hot dogi, 6.2 out of 10 based on 18 ratings

Zapytania z Google:

  • hot dog przepis
  • hot dog thermomix
  • przepis na hot dogi
  • thermomix hot dog
  • przepis na hot doga
  • hot dogi thermomix
  • przepis na hod dogi
  • hot dogi przepis
  • parówki w cieście thermomix
  • hot dogi przepisy