Cytrusowe ciasteczka z kremem pomarańczowym



Print Friendly, PDF & Email

Składniki:

  • 100 g miękkiego masła
  • 50 g cukru
  • 1 łyżka skórki  z cytryny
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 250 g mąki
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli

Wykonanie:

Do naczynia Thermomix zakładamy motylek i dajemy masło z cukrem i skórką cytrynową. Ucieramy na gładką masę czas 5 min/obr.4. Dodajemy jajka i ekstrakt z wanili i ucieramy ponownie czas 1 min/obr.4 Wyciągamy motylek i dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i sól. Wyrabiamy ciasto czas 3 min/Interwał.

Z ciasta formujemy kulę, owijamy folią i wkładamy do lodówki na min. 30 min (może leżeć nawet całą noc). Ciasto po rozwałkowaniu jest bardzo elastyczne.

Z ciasta wykrawamy gwiazdki,pieczemy ok 7 minut w 180 stopniach. Gwiazdki przekładamy kremem pomarańczowym

Składniki na 1 średni słoik:

  • 2 duże pomarańcze
  • 70 g cukru
  • 2 całe jajka
  • 2 żółtka
  • 20 g mąki ziemniaczanej
  • 30 g masła

Wykonanie:

Z 1 pomarańczy zcieramy skórkę i wyciskamy sok z obu pomarańczy. Do naczynia Thermomix zakładamy motylek i dajemy cukier, sok, skórkę pomarańczową, jajka, żółtka i mąkę ziemniaczaną. Gotujemy czas 10 min/obr.2/temp.100. Dodajemy masło i ponownie gotujemy czas 3 min/obr.2/temp.100.

Gorący krem przelewamy do pojemnika. Po ostudzeniu przechowujemy w lodówce do 1 tygodnia czasu.

Gotowe ciasteczka przekładamy kremem pomarańczowym i posypujemy cukrem pudrem.

ciasteczka_thermomix

Popularne frazy:

  • thermomix cytrusowe cistka z kremem pomarańczowym
  • ciasteczka z kremem pomaranczowym thermomix
  • ciastka z kremem thermomix
  • cytrusowe ciasteczka z kreemem pomaranczowym thermomix
  • masa pomarańczowa do ciasteczek
  • pasztet pomarańczowy thermomix

Podobne przepisy

One Response

Add Comment