Zupa pomidorowa

Zupa pomidorowa
Print Friendly, PDF & Email

Ja tą zupę nazywam poniedziałkową zupą ponieważ często ją robię w poniedziałek na niedzielnym rosołku.

Składniki na zupę pomidorową:

  • puszka pomidorów w zalewie ok 350 g
  • bulion drobiowy 700 g
  • suszona bazylia
  • sól, pieprz do smaku
  • 2 łyżki  śmietany
  • 1 łyżka mąki

Wykonanie:

Do naczynia Thermomix dać pomidory z zalewą i zmiksować na gładką masę czas 10 s/obr 7, następnie dodajemy bulion i gotujemy czas 10 min/temp. 100 stopni/obr. 1

Międzyczasie mieszamy śmietanę i mąka i odrobiną wody. po upływie 10 minut, dajemy przyprawy oraz zmieszaną śmietanę z mąką i nastawiamy czas 2 min/temp. 100 stopni/obr.2.

Tak przygotowaną zupę podajemy z ugotowanym makaronem lub ryżem posypaną suszoną bazylią.

Add Comment

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Wykryto blokadę reklam

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.