Zupa porowo-ziemniaczana

Zupa porowo-ziemniaczana

Składniki na zupę porowo ziemniaczaną:

  • 250 g pora
  • 250 g ziemniaków
  • 1 cebula
  • 1 miarka śmietany
  • 900 ml bulionu warzywnego
  • olej
  • sól i pieprz

Wykonanie:

Pora kroimy na większe kawałki i umieszczamy w naczyniu Thermomix to samo robimy z cebulą i ziemniakami, kroimy czas 15 s/obr 5. Wlewamy olej i dusimy czas 5 min/temp. 100 stopni/obr.2. Dodajemy gorący bulion i gotujemy czas 15 min/obr.3/temp. 100 stopni. Na koniec wlewamy śmietanę i miksujemy zupę na krem czas 1 minuta/obr.10. Na sam koniec dosalamy do smaku i doprawiamy pieprzem.

Można podawać z grzankami. Bardzo fajny akcent stanową kawałki pora na wierzchu zupy.

zupa porowa thermomix

2 komentarze

  1. Agnieszka

Add Comment

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Wykryto blokadę reklam

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.

Powered By
100% Free SEO Tools - Tool Kits PRO