Przepisy Thermomix. Paluchy wiedźmy.
Przepis do wykonania w Thermomix TM31 i Thermomix TM5
Składniki:
- 200 g masła
- 400 g mąki pszennej
- 120 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka ekstraktu z wanilii
- szczypta soli
- ok. 50 migdałów
Przepisy Thermomix. Paluchy wiedźmy na Halloween
Wykonanie:
Do naczynia Thermomix dajemy wszyskie składniki na ciasto (oprócz migdałów). Mieszamy czas 30 s/obr.5.
Wyciągamy ciast i formujemy kulę. Zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na min.30 minut.
Następnie odrywamy kawałek ciasta. Pozostałą część trzymamy w lodówce. Formujemy z ciasta paluchy na kształt naszych palców. Palce z ciasta powinny być cieńsze ponieważ w trakcie pieczenia urosną.
Na koniec każdego palucha wbijamy cały lub przecięty na pół migdał.
Przed pieczeniem warto paluchy ponownie schłodzić aby w trakcie pieczenia zachowały swój kształt.
Paluchy pieczemy w magrzanym piekarniku do 200 stopni ok. 10 minut.
