Ciasto jogurtowe z truskawkami

Ciasto jogurtowe z truskawkami Thermomix

Składniki na blaszkę 30x2o:

• 350 g  mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 100 g cukru
• 2 łyżki cukru z wanilią
• 25 g roztopionego masła lub oleju
• 2 duże jaja
• 1 szklanka jogurtu greckiego
• 500 g truskawek
• cukier puder do posypania

składniki powinny mieć temperaturę pokojową

Thermomix przepisy. Ciasto jogurtowe z truskawkami.

Jak zrobić ciasto jogurtowe z truskawkami w Thermomix – krok po kroku

Przepis na puszyste, domowe ciasto jogurtowe z truskawkami to idealna propozycja na szybki deser lub słodką przekąskę do kawy. Dzięki Thermomix przygotujesz je błyskawicznie i bez wysiłku!

Wykonanie:

1. Przygotowanie masy jajecznej:
   Załóż motylek na noże w naczyniu Thermomix. Wbij  jajka oraz wsyp cukier i 2 łyżki cukru waniliowego. Ubijaj całość przez czas 5 min/obroty 4, aż masa stanie się jasna i puszysta.

2. Dodanie pozostałych składników:
   Zdejmij motylek. Do ubitej masy dodaj  mąkę pszenną,  proszek do pieczenia, rozpuszczone masło oraz jogurt naturaly. Mieszaj składniki czas 20 sekund, obroty 2, pomagając sobie kopystką, aby dokładnie połączyć składniki. Ciasto powinno być gęste i jednolite.

3. Przygotowanie formy i owoców:
   Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Truskawki umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. Formę do pieczenia (ok. 30×20 cm lub tortownicę 24 cm) wyłóż papierem do pieczenia.

4. Pieczenie ciasta:
   Przełóż ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię. Na wierzchu ułóż kawałki truskawek, lekko je dociskając.

5. Pieczenie:
   Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz przez 30–35 minut w temperaturze 180°C, funkcja góra-dół. Po upieczeniu sprawdź patyczkiem – ciasto jest gotowe, gdy patyczek jest suchy.

6. Podanie:
   Po wystudzeniu możesz oprószyć ciasto cukrem pudrem.

Na następnej stronie znajdą Państwo inne przepisy na wykorzystanie truskawek