Przepisy Thermomix.
Przepis na Thermomix TM31, Thermomix TM5, Thermomix TM6
CIASTO CUKINIOWO JABŁKOWE
Składniki:
- 200 g jabłek ( 1 średnie jabłko)
- 200 g cukinii
- 200 g miękkiego masła
- 100 g cukru
- 10 g cukru z prawdziwą wanilia
- 4 jajka
- 200 g maki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
do dekoracji:
- cukier puder
- plastry karmelizowanego jabłka
Wykonanie:
Jabłko kroimy na 4 części, wykrawamy gniazdo nasienne. To samo robimy z cukinią. Cukinię dodatkowo kroimy na mniejsze części.
Jabłko z cukinią wkładamy do naczynia Thermomix i miksujemy czas 30s/obr.5
Cukinię z jabłkiem przekładamy do innego naczynia, naczynie Thermomix myjemy.
Do czystego naczynia Thermomix wkładamy motylek. Dodajemy miękkie masło i cukier (razem z cukrem waniliowym).
Miksujemy czas 3 min/obr 4. Następnie ustawiamy czas 3 min/obr 3 i dodajemy po 1 jajku.
Do ubitej masy dosypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Mieszamy czas 30 s/obr.4.
Dodajemy zmiksowaną cukinię z jabłkiem. Mieszamy czas 30 s/obr.3.
Do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia przekładamy masę.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku 180 stopni przez 60 min. Na koniec pieczenia robimy test suchego patyczka. Jeżeli ciasto jest jeszcze niedopieczone zwiększy czas o ok. 5 min.
Ciasto kroimy po wystygnięciu. Ciasto jest wilgotne. Równie dobrze smakuje na drugi dzień, więc możemy go zrobić wieczorem.
Zapraszam również do oglądnięcia filmu poniżej
