Sos pieczeniowy

Print Friendly, PDF & Email

Składniki:

3 łyżki oleju

2 łyżki mąki

1 łyżeczka bulionu drobiowego lub jedna kostka rosołowa rozprowadzona w szklance wody

1/4 szklanki śmietany

sól do smaku – jeżeli kostka rosołowa jest mało słona

Wykonanie:

Zakładamy motylek i dajemy do naczynia 3 łyżki oleju i 2 łyżki mąki. Nastawiamy 5 minut Varoma obroty 1.

Następnie dodajemy szklankę rozpuszczonego bulionu nastawiamy 5 minut 100 stopni obroty 2.

Na sam koniec dajemy śmietanę i mieszamy 5 sekund obroty 4. Gotujemy 5 min 100 stopni obroty 1.

Dodaj komentarz