Orkiszowe pierniki



Print Friendly, PDF & Email

Składniki na orkiszowe pierniki:

  • 5oo g ziaren orkiszu
  • 300 g miodu naturalnego
  • 70 g cukru brązowego
  • 120 g masło
  • 1 jajko,
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej,
  • 20 g domowej przyprawy do piernika lub 40 g kupnej przyprawy

Wykonanie:

Ziarna orkiszu wsypujemy do naczynia Thermomix i miksujemy czas 1 min/obr.10. Przesypujemy do innego naczynia a do Thermomix dajemy masła i cukier – roztapiamy czas 3 min/temp.70 stopni obr.3 Następnie dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto czas 2 min/poz. Thermomix/Interwał. Ciasto będzie rzadkie kleiste. Wyciągamy ciasto i przekładamy do pojemnika, wstawiamy na noc do lodówki. Po schłodzeniu ciasto będzie twarde więc należy wyciągać go z pojemnika łyżką. Wałkujemy ciasto i wykrawamy ulubione kształty. Pieczemy ok 10 min w piekarniku nagrzanym do 180 stponi – poz. Termoobieg.

Źródło przepisu: http://dziecisawazne.pl/6-przepisow-na-swiateczne-pierniczki/

 

orkiszowe pierniki thermomix

Popularne frazy:

  • pierniczki orkiszowe
  • pierniczki z maki orkiszowej
  • pierniki z mąki orkiszowej

Podobne przepisy

Add Comment