Ciasteczka z kardamonem

Ciasteczka z kardamonem

Składniki:

  • 250 g ziaren pszenicy
  • 125 g miękkiego masła
  • 100 g brązowego cukru
  • 1 jajko
  • 2 łyżki mleka
  • 1 łyżeczka kardamonu

Wykonanie:

Do naczynia Thermomix wsypujemy ziarna pszenicy i miksujemy na mąkę czas 1 min/obr.10. Przesypujemy do innego naczynia. Do Thermomix zakładamy motylek dajemy masło i ucieramy czas 5 min/obr.4. – w tym czasie dosypujemy po łyżce cukru. Wyciągamy motylek a do naczynia dajemy jajko i miksujemy czas 30s/obr.5. Dodajemy mąkę, mleko oraz kardamon i wyrabiamy ciasto czas 3 min/Interwał.

Ciasto powinno mieć lepką konsystencję dlatego należy umieścić go na 30 min w lodówce.

Następnie wałkujemy kawałki ciasta i wykrawamy ciasteczka. Pieczemy w temp 180 stopni do lekkiego zbrązowienia to jest ok 12-15 min.

ciasteczka_thermomix

 

Add Comment

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Wykryto blokadę reklam

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.

Powered By
Best Wordpress Adblock Detecting Plugin | CHP Adblock