Domowy shot odpornościowy przygotowany w Thermomixie – intensywny, rozgrzewający i naturalnie wzmacniający organizm. Idealny na jesień, zimę oraz jako codzienna poranna porcja energii.
Wychodzi około 750 ml gotowego shotu.
Składniki na shot z imbiru i kurkumy
- 150 g świeżego imbiru
- 40–50 g świeżej kurkumy (lub 2 łyżeczki kurkumy mielonej)
- 2 obrane cytryny bez pestek
- 2 obrane pomarańcze
- 2 łyżki miodu
- szczypta pieprzu czarnego (poprawia przyswajanie kurkuminy)
- 600 g wody
Wykonanie w Thermomix
- Włóż do naczynia imbir i kurkumę. Rozdrobnij:
10 sek / obr. 8 - Dodaj cytryny, pomarańcze, pieprz oraz wodę. Zmiksuj:
30 sek / obr. 10 - Dodaj miód i wymieszaj:
10 sek / obr. 4 - Przecedź całość przez gęste sitko lub gazę, aby uzyskać gładki shot.
- Przelej do butelki i przechowuj w lodówce do 5–7 dni.
Jak stosować?
- 1 mały kieliszek (30–50 ml) rano na czczo.
- W okresach osłabionej odporności: 2x dziennie.
- Ja używam także do zimowej herbaty
