
Przepis na zupę krem z groszku zielonego
Składniki:
- 20 g masła
- 1 mała cebula
- 300 g groszku zielonego
- 200 g wody
- 200 g mleka
- sól, pieprz
- 1 łyżka soku z cytryny
- listki mięty do dekoracji
Wykonanie:
- Do naczynia Thermomix dajemy masło i pokrojona cebulę.
- Podsmażamy czas 5 min/temp. 100/obr.1
- Dodajemy groszek i wodę.
- Gotujemy czas 5 min/temp. 100/obr.1
- Dodajemy mleko, sól i pieprz
- Gotujemy czas 3 min/temp.100/obr.1
- Miksujemy na gładki krem czas 30 s/obr.10
- Dodajemy sok z cytryny i mieszamy czas 5 s/obr.5.
- Podajemy udekorowane listkiem mięty i śmietaną.
Zamiast mleka możemy użyć wody.
Podsumowanie

Nazwa przepisu
Zupa krem z zielonego groszku. Thermomix.
Thermomix przepisy