Jajka faszerowane łososiem i chrzanem. Thermomix przepisy.
Składniki:
- 5 ugotowanych jajek
- 200 g wędzonego łososia
- 4 łyżki chrzanu
- 4 łyżki majonezu
- 1 łyżka soku z cytryny
- pęczek szczypiorku
- sól, pieprz
Wykonanie:
Jajka obieramy i kroimy na pół. Wyciągamy żółtka.
Do naczynia Thermomix dajemy żółtka, majonez, chrzan, sok z cytryny, sól i pieprz. Mieszamy czas 10s/obr.4.
Dodajemy wędzonego łososia i połowę pokrojonego szczypiorku. Mieszamy czas 10 s/obr.3 .
Pastą wypełniamy połówki jajka. Posypujemy szczypiorkiem. Farsz ten może być wykorzystany jako nadzienie wytrawnych babeczek. Wtedy dodajemy również białko z jajka.
