Ciasto na pierogi z dynią? Dlaczego nie. Postanowiłam spróbować zastępując jajko dynią. Ciasto jest bardzo delikatne i aromatyczne.
Składniki:
- 100 g mąki
- 40-50 g puree z dyni
Wykonanie:
Mąkę i puree z dyni umieszczamy w naczyniu Thermomix i wyrabiamy ciasto czas 1 min/poz. Thermomix/Interwał. Z ciasta formujemy kulę, owijamy folią i wkłądamy na min. 30 minut do lodówki.
Przepis na puree z dyni tutaj
