Lody truskawkowe Thermomix
Przepis na lody truskawkowe:
- 300 g śmietany 30% (dobrze schłodzonej)
- 100 g mleczka słodzonego skondensowanego
- 300 g truskawek
Thermomix przepisy. Lody truskawkowe.
Wykonanie:
Obrane i umyte truskawki umieszczamy w naczyniu Thermomix. Miksujemy czas 15s/obr.10
Zmiksowane truskawki przelewamy do innego naczynia. Naczynie Thermomix myjemy i suszymy.
Do naczynia Thermomix zakładamy motylek, wlewamy dobrze schłodzoną śmietanę i ubijamy czas 3 min/obr.4(czas ubijania śmietany musimy kontrolować ponieważ każda śmietana potrzebuje innego czasu do ubicia).
Do ubitej śmietany dolewamy mleko skondensowane oraz mus truskawkowy. Mieszamy czas 20s/obr.2
Całość przelewamy do naczynia, wkładamy do zamrażalki na kilka godzin.
Przed spożyciem lody należy wyciągnąć z zamrażalki i odczekać kilka minut.
