Pizza z szynką parmeńską i rukolą

Pizza z szynką parmeńską i rukolą

Dziś przepis na minipizze.

Ciasto:

  • 100 ml wody
  • 10 g drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • 200 g mąki
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 łyżeczka soli

Dodatkowo:

  • kulka mozzarelli
  • ketchup
  • rukola
  • szynka parmeńska

Wykonanie:

Do naczynia Thermomix dajemy wodę, drożdże i cukier. Mieszamy i podgrzewamy czas 3 min/37 stopni/obr.2. Pozostawiamy na 15 minut. Następnie dodajemy mąkę, oliwę i sól. Wyrabiamy ciasto czas 3 min/Interwał. Pozostawiamy do wyrośnięcia na 1 godzinę.

Ciasto ponownie wyrabiamy czas 1 min/Interwał. Wałkujemy na cienki prostokąt. Na ten prostokąt dajemy ketchup, ser mozzarella i zwijamy w roladę. Roladę kroimy na 2 cm paski i kładziemy na blachę. Pieczemy 15 min w nagrzanym piekarniku 200 stopni.

Wyciągamy z piekarnika. Na każdą minipizzę dajemy plasterek szynki parmeńskiej i listki rukoli.

pizza thermomix

 

Add Comment

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Wykryto blokadę reklam

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.

Powered By
Best Wordpress Adblock Detecting Plugin | CHP Adblock