Roladki drobiowe ze szpinakiem.

Print Friendly, PDF & Email

PRZEPISY THERMOMIX

ROLADKI DROBIOWE ZE SZPINAKIEM

Składniki:

  • 2 piersi z kurczaka
  • 20 g parmezanu
  • 10 g oliwy
  • 1 ząbek czosnku
  • 100 g szpinaku
  • 1 łyżeczka soli
  • pół łyżeczki pieprzu
  • pół łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 400 g sosu pomidorowego
  • kulka mozarelli
  • bazylia
Roladki drobiowe ze szpinakiem. Thermomix przepisy.

Wykonanie:

Piersi z kurczaka kroimy wzdłuż tak aby z pojedynczej części były 2 kawałki. Rozbijamy piersi.

Do naczynia Thermomix dajemy ser parmezan i miksujemy go czas czas 10s/obr.10.

Do naczynia Thermomix wlewamy oliwę i pokrojony drobno ząbek czosnku. Podduszamy chwilę czas 3 min/100 stopni/obr.1.

Dodajemy szpinak, gałkę muszkatołowa, sól i pieprz, ponownie podduszamy czas 3 min/100 stopni/obr.1.

Na pierś z kurczaka dajemy porcję szpinaki i posypujemy serem. Zwijamy roladki i umieszczamy na dolnej przystawce Varoma.

Do naczynia Thermomix, wlewamy sos pomidorowy. Na pokrywę naczynia Thermomix dajemy przystawkę Varoma. Przykrywamy przystawkę i parujemy roladki czas 40 min/Varoma/obr.1.

Do naczynia, które można używać w piekarniku przekładamy roladki, zalewamy sosem pomidorowym. Na wierzch kładziemy pokrojona w plastry mozzarellę. Posypujemy świeża bazylia.

Zapiekamy w piekarniku czas 20 minut w temperaturze 180 stopni.

Dodaj komentarz