Curry z kurczakiem, dynią i szpinakiem



Print Friendly, PDF & Email

CURRY Z KURCZAKIEM, DYNIĄ, SZPINAKIEM THERMOMIX

SKŁADNIKI NA CURRY:

  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki oliwy
  • 250 g wody
  • 100 g obranej dyni
  • 60 g liści szpinaku
  • 200 g mleczka kokosowego
  • 1 łyżeczka czerwonej pasty curry
  • 1 płaska łyżeczka mielonej kolendry
  • 1 łyżeczka curry
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • pół papryczki chilli
  • sól

Thermomix Curry z kurczakiem, dynią i szpinakiem wykonanie:

Do naczynia Thermomix daj cebulę przekrojoną na pół i ząbek czosnku. Posiekać czas 5s/obr.5, dolewamy oliwy i podsmażamy  czas 4 min/temp. 100/obr.1.

Dodajemy przyprawy: pastę curry, kolendrę, curry, kurkumę i podsmażamy czas 30s/temp.100/obr.1

Dolewamy wodę, dodajemy pokrojoną w dużą kostkę dynie, pokrojoną pierś z kurczaka, papryczkę chilli w całości. Gotujemy czas 15 min/temp. 100/obroty wsteczne 1. Na 3 minuty przed końcem czasu dorzucamy liście szpinaku oraz wlewamy mleczko kokosowe.

 

Thermomix przepisy. Curry z kurczakiem, dynią i szpinakiem.

Thermomix przepisy. Curry z kurczakiem, dynią i szpinakiem.

Popularne frazy:

  • tłumacz

Podobne przepisy

Add Comment