Zupa chrzanowa

Zupa chrzanowa

ZUPA CHRZANOWA THERMOMIX

Składniki:

  • 1500 g bulionu drobiowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 5 ziemniaków pokrojonych w kostkę
  • 1 cebula
  • 1 łyżka majeranku
  • sól, pieprz
  • 1 miarka TM śmietany do zup 18%
  • 150 g chrzanu ze słoiczka
  • biała kiełbasa lub jajko

Zupa chrzanowa. Thermomix przepisy.

Wykonanie:

Do naczynia Thermomix wkładamy cebulę pokrojoną w 4 części i czosnek. Siekamy czas 10s/obr.5.

Do koszyczka dajemy pokrojone w kostkę ziemniaki. Koszyczek z ziemniakami wkładamy do Thermomix.

Całość zalewamy bulionem. Dodajemy majeranek, doprawiamy. Jeżeli bulion jest słony nie ma potrzeby go dosalać.

Gotujemy czas 20 min/temp. 100/obr.1.

Ziemniaki wykładamy z koszyczkiem. Przekładamy do garnka w którym będziemy trzymali zupę.

Do naszego bulionu dajemy chrzan oraz śmietanę. Gotujemy czas 5 min/temp.100/obr.2 wsteczne.

Zawartość naczynia Thermomix przelewamy do garnka z ziemniakami.

Zupa jest lepsza na drugi dzień. Chrzan staje się wtedy jeszcze bardziej wyrazisty. Podajemy z podsmażoną białą kiełbasą lub jajkiem.

6 komentarzy

  1. marlenne
  2. Joanna
  3. Jan

Add Comment

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Wykryto blokadę reklam

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.

Powered By
100% Free SEO Tools - Tool Kits PRO