Słodkie pralinki z ciecierzycy



Print Friendly, PDF & Email

Słodkie pralinki z ciecierzycy Thermomix.

Thermomix przepisy.

Składniki na 25 szt:

  • 450 g ugotowanej ciecierzycy (2 puszki gotowej lub 1 szklanka ciecierzycy przed namoczeniem
  • 50 g masła orzechowego
  • 1 łyżka kakao
  • 100 g rodzynek
  • wiśniówka w wersji dla dorosłych lub woda do namoczenia rodzynek
  • kakao lub wiórki kokosowe do obtoczenia pralinek
Słodkie pralinki z ciecierzycy. Thermomix przepisy.

Wykonanie:

Ciecierzyce jeżeli mamy surową namaczamy w wodzie na 12 godzin. Następnie ciecierzycę zalewamy świeżą wodą i gotujemy do miękkości.

Po ugotowaniu ciecierzycę odcedzamy i przesypujemy do naczynia Thermomix. W przypadku ciecierzycy w puszce, odcedzamy ją z zalewy i przesypujemy do naczynia Thermomix.

Do naczynia Thermomix dajemy pozostałe składniki czyli masło orzechowe, kakao i namoczone rodzynki. (rodzynki również odcedzamy i do naczynia Thermomix wsypujemy bez wody lub wiśniówki)

Całość miksujemy na gładką masę czas 1 min/obr.5. Masę zbieramy ze ścianek naczynia. Czynność z miksowaniem powtarzamy 5 razy.

Przy ostatniej minucie miksujemy na obrotach 7-8.

Z masy formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. Kulki obtaczamy w kakao lub we wiórkach kokosowych.

Pralinki przechowujemy w lodówce. Z podanej porcji wyszło mi 25 szt.

Pralinki z ciecierzycy. Thermomix przepisy.

Inne pomysły na słodkie pralinki znajdą Państwo poniżej:

Rafaello z kaszy jaglanej

Pralinki z czekolady i kaszy jaglanej

Trufle kokosowo czekoladowe

Piernikowe trufle

Podobne przepisy

Add Comment