Pikantna zupa z kurczakiem, kukurydzą i kaszą jaglaną

Pikantna zupa z kurczakiem, kukurydzą i kaszą jaglaną

Pikantna zupa z kurczakiem, kukurydzą i kaszą jaglaną Thermomix

Składniki:

  • 10 g oleju
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  •  papryczka chili (wg. uznania)
  • 1300 g bulionu mięsnego
  • 80 g kaszy jaglanej
  • 400 g (1 puszka) kukurydzy
  • 2  małe filety z kurczaka
  • 80 ml mleka kokosowego
  • mieszanka ziół: po pół łyżeczki curry, kurkuma, kmin rzymski, sól
  • natka pietruszki

Wykonanie:

Do naczynia Thermomix dajemy przekrojoną na 4 części cebulę, czosnek i papryczkę chili. Miksujemy czas 10s/obr.5. Dolewamy oleju, dodajemy przyprawy  i podduszamy czas 3 min/Varoma/obr.1.

Wlewamy bulion i gotujemy czas 5 min/100 stopni/obr.1

Dodajemy kaszę jaglaną i pokrojonego na kawałki kurczaka. Gotujemy czas 15 min/100 stopni/obr. wsteczne 1.

Na sam koniec dodajemy odcedzoną kukurydzę, wlewamy mleczko kokosowe (możemy zamienić na śmietanę) i gotujemy czas 5 min/100 stopni/obr. wsteczne 1.

Podajemy z pokrojoną natką pietruszki.

Zupa jest smaczniejsza na następny dzień.

Zupa z kukurydzą, kurczakiem i kaszą jaglaną. Thermomix przepisy

Add Comment

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Wykryto blokadę reklam

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.

Powered By
Best Wordpress Adblock Detecting Plugin | CHP Adblock