Zupa z borowików z ziemniakami



Print Friendly, PDF & Email

Zupa z borowików z ziemniakami Thermomix

Składniki:

  • 1 cebula
  • 150 g ziemniaków
  • 400 g borowików
  • 1200 g bulionu warzywnego lub mięsnego
  • 10 g masła klarowanego
  • ziele angielskie, liść laurowy
  • pół łyżeczki rozmarynu
  • sól, pieprz
  • 50 g śmietany
  • natka pietruszki

Wykonanie:

Do naczynia Thermomix dajemy cebulę pokrojoną w ćwiartki. Kroimy czas 5 s/obr.5. Zgarniamy za pomocą kopystki cebulę ze ścianek naczynia.

Dodajemy masło klarowane, ziele angielskie, liść laurowy, rozmaryn i podduszamy czas 4 min/Varoma/obr.1. Dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i grzyby. Podduszamy czas 4 min/Varoma/obr.1 wsteczne.

Dolewamy bulion i gotujemy czas 20 min/100 stopni/obr.1 wsteczne. Pokrywy nie przykrywamy miarką. Jeżeli bulion był niesolony to dosalamy. Dodajemy pieprz.

Na 1 minutę przed końcem gotowania wlewamy śmietanę i pokrojoną natkę pietruszki.

Przepisy Thermomix. Zupa z borowików.

Przepisy Thermomix. Zupa z borowików.

Popularne frazy:

  • zupa grzybowa z ziemniakami thermomix
  • thermomix zupa grzybowa
  • zupa grzybowa z suszonych grzybów thermomix
  • zupa grzybowa z termomiksu
  • zupa z borowików z ziemniakami termomix
  • Czy do zupy Grzybowej dajemy liść laurowy
  • zupa borowikowa z ziemniakami
  • zupa grzybowa z thermomixa
  • zupa z suszonych grzybów thermomix

Podobne przepisy

Add Comment