Rwana babka cynamomowa

Rwana babka cynamomowa

Składniki:

  • 2 żółtka
  • 1 jajko
  • 80 g masła
  • 150 g mleka
  • 50 g cukru waniliowego zrobionego w TM
  • 40 g drożdży
  • 500 g mąki pszennej
  • pół łyżeczki soli

Dodatkowo:

  • 50 g rozpuszczonego masła
  • 50 g cukru
  • 1 łyżka cynamonu

Wykonanie:

Do naczynia Thermomix dajemy jajka, masło, mleko, cukier i mieszamy czas 1,5 min/temp.50/obr.5. Dodajemy pozostałe składniki cyli drożdże, mąkę oraz sól i wyrbiamy ciasto czas 3 min/Interwał

Ciasto zostawiamy do wyrośnięcia na ok 1 godzinę. Następnie ponownie wyrabiamy czas 30s/Interwał.

Z ciasta odrywamy kawałki i formujemy kulki. W między czasie rozpuszczamy masło. Do miseczki dajemy rozpuszczone masło  cynamon. Mieszamy. Do drugiej miseczki dajemy cukier.

Formę na babkę smarujemy olejem. Każdą kulkę obtaczamy w cynamonowym maśle oraz cukrze. Kulki układamy w formie do babki. Co każdą warstwę dociskamy lekko ciasto.

Pieczemy ok 30 minut w nagrzanym piekarniku do 180 stopni.

thermomix_babkababka_thermomixSONY DSC

Add Comment

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Wykryto blokadę reklam

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.

Powered By
100% Free SEO Tools - Tool Kits PRO